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第173章 新酒的上架
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今天朱晓迪一早就来到了酒馆，今天是落夕精酿的三款主打啤酒进入酒馆的日子。
除了那三款常规的啤酒外，朱晓迪的四款实验酒也都带来了酒馆。
第一步是给这些啤酒起名字，朱晓迪和安易坐在桌前思索着。
“首先落夕IPA这个名字我们不改了，这算是一个主打招牌性质的。”朱晓迪说道。
“我同意，那咱们就从这个小麦开始想一想，一定是个响亮的名字才可以啊。”安易说道。
两人尝着这款小麦啤酒，这款啤酒非常干净，小麦那种脂香以及绵柔的甜味，被展现得淋漓尽致。
“能联想到什么？”朱晓迪看着安易问道。
安易又喝了一小口后说道“婴儿的皮肤？”
“那就叫酿仔啤小麦？”朱晓迪说完，安易和她一起笑了出来。
“就这个了！这个有意思！”安易感叹道，于是落夕小麦有了酿仔啤这个名字。
名字来源于煲仔饭，人们常常开玩笑说里面有小孩，于是朱晓迪顺着这个思路想到了酿仔酒。
随后是他们的拉格啤酒，因为也是日后会一直存在的啤酒，所以起名字不能那么随意。
朱晓迪一遍遍地尝着这款酒“你说这种东西怎么起名字呢，特别纯净的拉格，还有点甜。”
“搬运工拉格！”安易突然说道，因为他想起了大自然的搬运工这个广告。
“哦！我明白了！你是说那个矿泉水是吧！”朱晓迪笑着问道。
“没错！”两人再次笑起来，愉快地决定他们拉格就叫“搬运工拉格。”
然后是他们的黑啤世涛，朱晓迪在酿造这款酒的时候，加入了乳糖和咖啡店用剩的咖啡渣，来提高酒体的丰富度。
最后这款黑啤有一种淡淡的拿铁味道。
众所周知，好的拿铁其实尝起来确实有股麦香。
而这款酒，融合了牛奶、咖啡和麦香，有一股天然的拿铁味道。
对此两人也没有什么异议，就决定这款酒叫做“双倍拿铁世涛。”
下一款啤酒是椰子糖味道的棕艾，由于它的椰子糖味道非常明显，所以就直接叫做“椰子糖棕艾”。
这个名字也挺吸引人的，两人觉得别人一定会想尝一尝椰子糖味道的啤酒。
随后是果味的小麦，朱晓迪在酿造这款啤酒的时候，在小麦的基础上加入了柚子、蜂蜜。
所以非常自然的，这款酒就叫做“柚子蜜蜂茶小麦”。
还有一款实验酒是使用了不同啤酒花酿造的IPA，这款酒尝起来比落夕IPA更苦一些。
而且酒精的度数也更高，是一款硬核的、纯粹的英式风格IPA。
喝这款酒，不是资深的精酿爱好者应该很难接受。
每一口都要受到来自酒花的苦味、酒精的温热感和厚重酒体的冲击。
但喜欢苦味酒花味道的爱好者，应该对这款酒非常痴迷。
综合安易之前的经验，两人给这款酒取名为“良性自虐者福音IPA”。
起完名字后，安易将酒馆中的酒单重新设计，加上了新酒的名字。
时间也逐渐来到中午，很快就可以检验这批新酒的受众了。
两人热闹的气氛让后厨的老谢都出来看热闹，听了新酒的名字后，老谢也乐呵起来。
安易赶紧弄了一些啤酒让老谢后厨的几个伙计尝了尝，他们普遍更能接受搬运工拉格和酿仔酒小麦。
很快中午的营业时间开始了，让安易惊喜的是，他看到了几个昨天已经来过的外国游客。
果然对于外国游客来说，精酿啤酒的吸引力还是蛮大的。
听说店里有了新酒，他们都要尝一尝。
几个人一个披萨，就能喝一下午，你也不知道这些人是出来玩的，还是跑到国外来吃饭的。
经过顾客的反馈，落夕精酿的三款基础酒都有着很好的反响，反复购买的人也很多。
而硬核的良性自虐者IPA虽然也有人尝试，但一杯就是他们的极限了。
而女性更倾向于购买果味的啤酒。
一直到深夜酒馆打烊，两人对着小票统计了一下酒的销售情况。
一个很好的信号是，落夕精酿自己的啤酒上架的第一天，销量就超过了其他品牌的啤酒。
自有啤酒里销量最高的是酿仔酒小麦，第二是IPA、第三是拉格。
但三者的数量也没有太大的差别。
实验酒中，因为每个酒只有一桶，无法参与评选。
柚子茶小麦、椰子糖棕艾和拿铁世涛一桶已经全部卖光。
即便是硬核的良性自虐者IPA也只剩了三分之一桶。
“这就是景区的优势啊，怎么都能卖。”安易感叹道。
“确实厉害啊，剩下的就看咱们的销售人员给不给力了。
如果酒厂的状况也能像酒馆和后厨那么给力，咱们就发达了！”朱晓迪兴奋的说道。
两个销售人员已经上岗快一周了，因为有着第一桶免费的优势。
酒厂这两天也接到了不少订单，虽然都是订购单桶的较多。
但安易相信自己的质量只要他们买了一次，就会无限复购。
靠着酒馆赚钱多，安易直接又给朱晓迪配了两个发货员。
所以目前，除了酿酒之外，其他的事物都不用朱晓迪亲自上阵了。
因为安易还在给酒厂贴钱，朱晓迪有些不好意思，告诉安易一旦盈利就会将这些费用还给安易。
“下一步，就是连酿酒也用不到你了，你只需要监督就行了。
相信我，那一天会很快到来的。”安易说道。
随着酒馆的开业，安易的生活也进入了一个稳定的时期。
每天早上他起床后送瑞秋上学，和大美女识怜聊会儿天，有时会去她的温室转转。
回到酒馆后，安易会进入到迟叶谷制作一些原料，放在迟叶谷中的仓库里备用。
上午安易会让临川过来和老谢一起理一理酒馆的账目，不得不说临川对于这一块还是非常在行的。
有了临川帮忙整理账目，一切都进展的非常顺利。
随后老谢会去后厨开始备餐，而安易会再和他的员工们打扫一遍酒馆。
赶上米杨上中午班，他还会和米杨一起商量一些酒馆的运营方向。
中午开业后，安易会忙一会儿，然后去接孩子。
酒馆其实用不太到安易参与，他会和瑞秋一起在二楼玩一玩，或是看看她的功课。
不过大部分时候，瑞秋都去苏栗家，到晚餐时间才回来。
晚上安易也慢慢开始和瑞秋一起看一些节目，一直到弄她睡觉。
有的时候安易也会一起睡着，有的时候他会回到吧台和客人聊聊天。
就是这样正常的生活，日复一日的进行着。
但只有安易自己知道，在某些瞬间他会突然意识到，生活里似乎少了些什么。
每当他透过橱窗就能看到山脚下的面包店时，这样的感觉更加明显。
今天朱晓迪一早就来到了酒馆，今天是落夕精酿的三款主打啤酒进入酒馆的日子。
除了那三款常规的啤酒外，朱晓迪的四款实验酒也都带来了酒馆。
第一步是给这些啤酒起名字，朱晓迪和安易坐在桌前思索着。
“首先落夕IPA这个名字我们不改了，这算是一个主打招牌性质的。”朱晓迪说道。
“我同意，那咱们就从这个小麦开始想一想，一定是个响亮的名字才可以啊。”安易说道。
两人尝着这款小麦啤酒，这款啤酒非常干净，小麦那种脂香以及绵柔的甜味，被展现得淋漓尽致。
“能联想到什么？”朱晓迪看着安易问道。
安易又喝了一小口后说道“婴儿的皮肤？”
“那就叫酿仔啤小麦？”朱晓迪说完，安易和她一起笑了出来。
“就这个了！这个有意思！”安易感叹道，于是落夕小麦有了酿仔啤这个名字。
名字来源于煲仔饭，人们常常开玩笑说里面有小孩，于是朱晓迪顺着这个思路想到了酿仔酒。
随后是他们的拉格啤酒，因为也是日后会一直存在的啤酒，所以起名字不能那么随意。
朱晓迪一遍遍地尝着这款酒“你说这种东西怎么起名字呢，特别纯净的拉格，还有点甜。”
“搬运工拉格！”安易突然说道，因为他想起了大自然的搬运工这个广告。
“哦！我明白了！你是说那个矿泉水是吧！”朱晓迪笑着问道。
“没错！”两人再次笑起来，愉快地决定他们拉格就叫“搬运工拉格。”
然后是他们的黑啤世涛，朱晓迪在酿造这款酒的时候，加入了乳糖和咖啡店用剩的咖啡渣，来提高酒体的丰富度。
最后这款黑啤有一种淡淡的拿铁味道。
众所周知，好的拿铁其实尝起来确实有股麦香。
而这款酒，融合了牛奶、咖啡和麦香，有一股天然的拿铁味道。
对此两人也没有什么异议，就决定这款酒叫做“双倍拿铁世涛。”
下一款啤酒是椰子糖味道的棕艾，由于它的椰子糖味道非常明显，所以就直接叫做“椰子糖棕艾”。
这个名字也挺吸引人的，两人觉得别人一定会想尝一尝椰子糖味道的啤酒。
随后是果味的小麦，朱晓迪在酿造这款啤酒的时候，在小麦的基础上加入了柚子、蜂蜜。
所以非常自然的，这款酒就叫做“柚子蜜蜂茶小麦”。
还有一款实验酒是使用了不同啤酒花酿造的IPA，这款酒尝起来比落夕IPA更苦一些。
而且酒精的度数也更高，是一款硬核的、纯粹的英式风格IPA。
喝这款酒，不是资深的精酿爱好者应该很难接受。
每一口都要受到来自酒花的苦味、酒精的温热感和厚重酒体的冲击。
但喜欢苦味酒花味道的爱好者，应该对这款酒非常痴迷。
综合安易之前的经验，两人给这款酒取名为“良性自虐者福音IPA”。
起完名字后，安易将酒馆中的酒单重新设计，加上了新酒的名字。
时间也逐渐来到中午，很快就可以检验这批新酒的受众了。
两人热闹的气氛让后厨的老谢都出来看热闹，听了新酒的名字后，老谢也乐呵起来。
安易赶紧弄了一些啤酒让老谢后厨的几个伙计尝了尝，他们普遍更能接受搬运工拉格和酿仔酒小麦。
很快中午的营业时间开始了，让安易惊喜的是，他看到了几个昨天已经来过的外国游客。
果然对于外国游客来说，精酿啤酒的吸引力还是蛮大的。
听说店里有了新酒，他们都要尝一尝。
几个人一个披萨，就能喝一下午，你也不知道这些人是出来玩的，还是跑到国外来吃饭的。
经过顾客的反馈，落夕精酿的三款基础酒都有着很好的反响，反复购买的人也很多。
而硬核的良性自虐者IPA虽然也有人尝试，但一杯就是他们的极限了。
而女性更倾向于购买果味的啤酒。
一直到深夜酒馆打烊，两人对着小票统计了一下酒的销售情况。
一个很好的信号是，落夕精酿自己的啤酒上架的第一天，销量就超过了其他品牌的啤酒。
自有啤酒里销量最高的是酿仔酒小麦，第二是IPA、第三是拉格。
但三者的数量也没有太大的差别。
实验酒中，因为每个酒只有一桶，无法参与评选。
柚子茶小麦、椰子糖棕艾和拿铁世涛一桶已经全部卖光。
即便是硬核的良性自虐者IPA也只剩了三分之一桶。
“这就是景区的优势啊，怎么都能卖。”安易感叹道。
“确实厉害啊，剩下的就看咱们的销售人员给不给力了。
如果酒厂的状况也能像酒馆和后厨那么给力，咱们就发达了！”朱晓迪兴奋的说道。
两个销售人员已经上岗快一周了，因为有着第一桶免费的优势。
酒厂这两天也接到了不少订单，虽然都是订购单桶的较多。
但安易相信自己的质量只要他们买了一次，就会无限复购。
靠着酒馆赚钱多，安易直接又给朱晓迪配了两个发货员。
所以目前，除了酿酒之外，其他的事物都不用朱晓迪亲自上阵了。
因为安易还在给酒厂贴钱，朱晓迪有些不好意思，告诉安易一旦盈利就会将这些费用还给安易。
“下一步，就是连酿酒也用不到你了，你只需要监督就行了。
相信我，那一天会很快到来的。”安易说道。
随着酒馆的开业，安易的生活也进入了一个稳定的时期。
每天早上他起床后送瑞秋上学，和大美女识怜聊会儿天，有时会去她的温室转转。
回到酒馆后，安易会进入到迟叶谷制作一些原料，放在迟叶谷中的仓库里备用。
上午安易会让临川过来和老谢一起理一理酒馆的账目，不得不说临川对于这一块还是非常在行的。
有了临川帮忙整理账目，一切都进展的非常顺利。
随后老谢会去后厨开始备餐，而安易会再和他的员工们打扫一遍酒馆。
赶上米杨上中午班，他还会和米杨一起商量一些酒馆的运营方向。
中午开业后，安易会忙一会儿，然后去接孩子。
酒馆其实用不太到安易参与，他会和瑞秋一起在二楼玩一玩，或是看看她的功课。
不过大部分时候，瑞秋都去苏栗家，到晚餐时间才回来。
晚上安易也慢慢开始和瑞秋一起看一些节目，一直到弄她睡觉。
有的时候安易也会一起睡着，有的时候他会回到吧台和客人聊聊天。
就是这样正常的生活，日复一日的进行着。
但只有安易自己知道，在某些瞬间他会突然意识到，生活里似乎少了些什么。
每当他透过橱窗就能看到山脚下的面包店时，这样的感觉更加明显。