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第二十一章
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翌日
赵六说姐姐归来就是新生一定要放鞭炮。
小巷里鞭炮声劈啪作响,安静的小县城都知道尚晚棠的糕香坊又开始营业了。最先赶来的是铁匠,鞭炮还没放完人就进屋了,常年劳作的他嗓门有些大:“哎呀,可算开门了,我家那个小祖宗都盼了多少天了,快快快,有什么都包起来。”
老主顾一个接一个的来,尚晚棠在后厨忙活,小七,小八赵六也没闲着。原本赵六还有些担心生意,现在看来完全是自己多虑了,姐姐那句话说的对,产品才是最重要的。
小巷里红红火火,正对小巷的艳糕坊却没有开门营业。尚海一个人坐在店里听着外面的喧闹声响,心里很不是滋味,她娘亲和糕点师傅的计划他是完全不知情的。昨天清晨官府上来就抓人,那时候他还在后面睡觉,娘亲被带到官府后他也在人群里,那时才知道事情的前因后果。
尚海虽然懒惰还有些任性,其实骨子里并不坏,他也鄙视娘亲的诬陷行为。尚晚棠虽然不是娘亲生的可毕竟在一个屋檐下生活多年,况且还是父亲的孩子,尚海原就懒惰,尚晚棠辛苦干活劳作,他不认为怎样,别人辛苦自己还能美美的睡觉,起来就有东西吃,不好吗?
可这件事就不一样了,诬陷是要坐牢的。尚晚棠投江那天他还在睡觉起来已是傍晚家里没人,还是从邻居嘴里听说尚晚棠投江了,那时的尚海心里是不好受的,甚至是难过的。娘亲回来说给她找了个书生的好婆家,其实他心里揣测过,后来尚晚棠开了店生意越来越红火,娘亲说真是给她找了个好人家,婆家还给她开店,这是多少人都不没有放福分?之后娘亲见她家生意红火,也就有了他到店里学艺的事情了。
房门被人推开,尚晚棠走进没有烧火寒冷的室内:“尚海。”
从回忆回神的尚海,抹抹眼泪,带着哭腔:“姐~~~”
尚晚棠的内心深处好像有快地方被人轻轻扯了一下,那是原身还残留的情感,儿时两个不谙世事的小孩子奔跑游玩的画面在脑中闪回,他们是有过亲密时光的,夏天在小溪扑鱼,冬天在雪地打雪仗堆雪人。是什么时候变了呢?
尚海的个子高出尚晚棠不少,现在却垂头像极了委屈的大男孩,如果在现代尚海应该是初中,可在这里他已经成年了,必须学会面对。
看着厨房里满满的食材和无助的尚海,尚晚棠清点食材将还没用的新食材按照市价支付给了尚海,她给的价格会比进货高些,这些钱够尚海用上一段日子了,她记得家里还有几亩良田,现在统统都在柳氏的名下,如果他勤劳些养活自己是没有问题的。
尚海手里攥着银两,头压的低低的:“以后我还能叫你姐吗?”
尚晚棠点点头,尚海身体抖的像是筛糠,哭声更嘹亮了。
田府
田府的小少爷身着一身新厚袄就等在还府门前,远远看见尚晚棠来了,高兴的跑过去,可到她身边了想起了规矩,一个急刹车一本正经的立在她面前,小小的孩子大人的模样。
尚晚棠忍俊不禁,今天他为这么可爱的小少爷准备的是千层松饼。
这是一款不用烤箱的松饼,材料很简单全蛋,牛奶,白砂糖,玉米油和蛋糕用的低筋面粉,这里她处理了面粉,把常见的面粉平整的铺在笼屉上,面粉不要压实,中间用筷子戳上几个小洞,放在蒸笼里上下都铺上笼屉布,烧锅开水,水开后将包裹好的面粉隔水蒸二十分钟这样,之后取出晾凉。
这样的做面粉可以改变面粉的筋度,口感更加松软,特别适合做蛋糕类的小食。
将调好的面糊少量放入锅中,锅中不用加油,小火慢烙。优质的千层饼要求每张饼皮的厚度相同,火候好的千层饼放在手里是香软微弹的,中间夹上馅料压实后切开,必须做到层次分明才能再视觉上给人以享受,所以制作千层类的食品,分量要求的最为严苛。
她发现了新鲜的大红枣,正适合做成枣泥,大枣洗净放入锅中大火蒸十五分钟,大枣具有良好的补气补血作用,医用食用皆可,蒸好的大枣放凉后去除枣皮做成枣泥。
一道千层枣糕就做好了,担心有些人吃不惯枣的味道她还做了一款红豆沙的千层。
收到的反馈不错,店里又可以上新了。
不仅有了新食单,田府还把月银发下了,依旧是先提前给了下个月的,拿着不是小数目的一两银子与手里还有的银两,尚晚棠来到当铺,耳环的当期已过,那几日她在县衙有心无力,按照当铺的规矩,那副耳环已经是当铺之物了,现在只能希望还没人买。
当铺的小二依旧是笑脸相迎,圆滑的话里话外告诉她,耳环已经有客人买走了,他们是如何舍不得的,可是再舍不得他们这种小买卖也要吃饭的,到期后尚掌柜没有来赎回,还有顾客要买,他们也就不忍心的卖了。现在店里正巧有几个新收的耳环,品质和她的哪款差不多,还问她要不要看看。
一套行云流水的说辞,挑不出任何毛病,固然尚晚棠心中难舍可依旧是她没有在当期内赎回造成的。
问那日见到的戒指是否还在?
小二机灵的取来柳氏在他这里当掉的全部饰品:“尚掌柜,这里便是柳掌柜暂放在我们这里的全部饰品。”一只金戒指,两幅掐丝手镯,和两对玉耳环。
想必这些就是原身母亲留给她的全部嫁妆,别说原身母亲的品味真是挺好的,这些东西柳氏平日里看的急,如果不是为了尽快开张,这些东西还不会拿出来。
当铺做生意最守诚信,这些东西当期都没到,虽然她们都很清楚柳氏不会赎回了,可该走的流程还是要走完的,尚晚棠留下定银约好,到期来取,走出当铺的她,感觉神清气爽,恍惚间听见一声几不可闻的“谢谢”!
翌日
赵六说姐姐归来就是新生一定要放鞭炮。
小巷里鞭炮声劈啪作响,安静的小县城都知道尚晚棠的糕香坊又开始营业了。最先赶来的是铁匠,鞭炮还没放完人就进屋了,常年劳作的他嗓门有些大:“哎呀,可算开门了,我家那个小祖宗都盼了多少天了,快快快,有什么都包起来。”
老主顾一个接一个的来,尚晚棠在后厨忙活,小七,小八赵六也没闲着。原本赵六还有些担心生意,现在看来完全是自己多虑了,姐姐那句话说的对,产品才是最重要的。
小巷里红红火火,正对小巷的艳糕坊却没有开门营业。尚海一个人坐在店里听着外面的喧闹声响,心里很不是滋味,她娘亲和糕点师傅的计划他是完全不知情的。昨天清晨官府上来就抓人,那时候他还在后面睡觉,娘亲被带到官府后他也在人群里,那时才知道事情的前因后果。
尚海虽然懒惰还有些任性,其实骨子里并不坏,他也鄙视娘亲的诬陷行为。尚晚棠虽然不是娘亲生的可毕竟在一个屋檐下生活多年,况且还是父亲的孩子,尚海原就懒惰,尚晚棠辛苦干活劳作,他不认为怎样,别人辛苦自己还能美美的睡觉,起来就有东西吃,不好吗?
可这件事就不一样了,诬陷是要坐牢的。尚晚棠投江那天他还在睡觉起来已是傍晚家里没人,还是从邻居嘴里听说尚晚棠投江了,那时的尚海心里是不好受的,甚至是难过的。娘亲回来说给她找了个书生的好婆家,其实他心里揣测过,后来尚晚棠开了店生意越来越红火,娘亲说真是给她找了个好人家,婆家还给她开店,这是多少人都不没有放福分?之后娘亲见她家生意红火,也就有了他到店里学艺的事情了。
房门被人推开,尚晚棠走进没有烧火寒冷的室内:“尚海。”
从回忆回神的尚海,抹抹眼泪,带着哭腔:“姐~~~”
尚晚棠的内心深处好像有快地方被人轻轻扯了一下,那是原身还残留的情感,儿时两个不谙世事的小孩子奔跑游玩的画面在脑中闪回,他们是有过亲密时光的,夏天在小溪扑鱼,冬天在雪地打雪仗堆雪人。是什么时候变了呢?
尚海的个子高出尚晚棠不少,现在却垂头像极了委屈的大男孩,如果在现代尚海应该是初中,可在这里他已经成年了,必须学会面对。
看着厨房里满满的食材和无助的尚海,尚晚棠清点食材将还没用的新食材按照市价支付给了尚海,她给的价格会比进货高些,这些钱够尚海用上一段日子了,她记得家里还有几亩良田,现在统统都在柳氏的名下,如果他勤劳些养活自己是没有问题的。
尚海手里攥着银两,头压的低低的:“以后我还能叫你姐吗?”
尚晚棠点点头,尚海身体抖的像是筛糠,哭声更嘹亮了。
田府
田府的小少爷身着一身新厚袄就等在还府门前,远远看见尚晚棠来了,高兴的跑过去,可到她身边了想起了规矩,一个急刹车一本正经的立在她面前,小小的孩子大人的模样。
尚晚棠忍俊不禁,今天他为这么可爱的小少爷准备的是千层松饼。
这是一款不用烤箱的松饼,材料很简单全蛋,牛奶,白砂糖,玉米油和蛋糕用的低筋面粉,这里她处理了面粉,把常见的面粉平整的铺在笼屉上,面粉不要压实,中间用筷子戳上几个小洞,放在蒸笼里上下都铺上笼屉布,烧锅开水,水开后将包裹好的面粉隔水蒸二十分钟这样,之后取出晾凉。
这样的做面粉可以改变面粉的筋度,口感更加松软,特别适合做蛋糕类的小食。
将调好的面糊少量放入锅中,锅中不用加油,小火慢烙。优质的千层饼要求每张饼皮的厚度相同,火候好的千层饼放在手里是香软微弹的,中间夹上馅料压实后切开,必须做到层次分明才能再视觉上给人以享受,所以制作千层类的食品,分量要求的最为严苛。
她发现了新鲜的大红枣,正适合做成枣泥,大枣洗净放入锅中大火蒸十五分钟,大枣具有良好的补气补血作用,医用食用皆可,蒸好的大枣放凉后去除枣皮做成枣泥。
一道千层枣糕就做好了,担心有些人吃不惯枣的味道她还做了一款红豆沙的千层。
收到的反馈不错,店里又可以上新了。
不仅有了新食单,田府还把月银发下了,依旧是先提前给了下个月的,拿着不是小数目的一两银子与手里还有的银两,尚晚棠来到当铺,耳环的当期已过,那几日她在县衙有心无力,按照当铺的规矩,那副耳环已经是当铺之物了,现在只能希望还没人买。
当铺的小二依旧是笑脸相迎,圆滑的话里话外告诉她,耳环已经有客人买走了,他们是如何舍不得的,可是再舍不得他们这种小买卖也要吃饭的,到期后尚掌柜没有来赎回,还有顾客要买,他们也就不忍心的卖了。现在店里正巧有几个新收的耳环,品质和她的哪款差不多,还问她要不要看看。
一套行云流水的说辞,挑不出任何毛病,固然尚晚棠心中难舍可依旧是她没有在当期内赎回造成的。
问那日见到的戒指是否还在?
小二机灵的取来柳氏在他这里当掉的全部饰品:“尚掌柜,这里便是柳掌柜暂放在我们这里的全部饰品。”一只金戒指,两幅掐丝手镯,和两对玉耳环。
想必这些就是原身母亲留给她的全部嫁妆,别说原身母亲的品味真是挺好的,这些东西柳氏平日里看的急,如果不是为了尽快开张,这些东西还不会拿出来。
当铺做生意最守诚信,这些东西当期都没到,虽然她们都很清楚柳氏不会赎回了,可该走的流程还是要走完的,尚晚棠留下定银约好,到期来取,走出当铺的她,感觉神清气爽,恍惚间听见一声几不可闻的“谢谢”!